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梁山县人民法院
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涮炭铜锅一氧化碳中毒,火锅店担责吗

来源:   发布时间: 2023年11月01日

  火锅一开,快乐就来。寒冷冬季,如果一顿火锅不能让你开心,那就两顿。

  可若在涮火锅时一氧化碳中毒,该由谁担责呢?

  案情回顾

  2022年冬日某天,小张和朋友去A火锅店就餐,点了店里的招牌特色炭铜锅,可在单间内就餐期间一氧化碳中毒,后被送医治疗,小张向A火锅店主张赔偿损失。A火锅店则辩称,单间内设有排气扇且已经提示小张开门就餐,小张未尽到自身保护义务,火锅店不应承担全部责任。

  法院审判

  宾馆、商场、银行、车站、机场、体育场馆、娱乐场所等经营场所、公共场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者,未尽到安全保障义务,造成他人损害的,应当承担侵权责任。本案中,被告A火锅店作为向社会大众提供有偿就餐服务的经营场所,应当保障就餐过程中使用的必要配套设施的安全,且应当对可能存在的风险予以充分有效提示。小张在火锅店就餐时发生一氧化碳中毒,被告作为餐厅的经营者,未尽到相应的安全保障义务,应对小张的合理损失承担赔偿责任。被告A火锅店主张原告小张自身未尽到保护义务,存在过错,但未提供充分有力证据,本院对其该项主张不予采信。故被告应当对原告的损失承担赔偿责任。

  法官说法

  作为经营场所火锅店的经营者,应保障就餐顾客在店内的人身安全,尤其是炭火锅这种易产生一氧化碳有害气体的就餐方式更应慎之又慎,务必设置完善的通风排气设施,确保一氧化碳气体及时排出,以免危害顾客身体健康。
  本案中,小张和朋友是在单间内吃炭火锅,A火锅店应当尽到安全保障义务,虽然A火锅店主张小张自身未尽到保护义务,但并没有提供证据证明小张对发生一氧化碳中毒存在过错。因此,A火锅店应当承担全部侵权责任。

    法条链接

  
      《中华人民共和国民法典》第一千一百九十八条 宾馆、商场、银行、车站、机场、体育场馆、娱乐场所等经营场所、公共场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者,未尽到安全保障义务,造成他人损害的,应当承担侵权责任。因第三人的行为造成他人损害的,由第三人承担侵权责任;经营者、管理者或者组织者未尽到安全保障义务的,承担相应的补充责任。经营者、管理者或者组织者承担补充责任后,可以向第三人追偿。
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